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Wir haben eine Reihe von Fragen zusammengestellt, die uns normalerweise gestellt werden. Wir hoffen, dass die Antworten auch für Sie von Nutzen sein können - und ansonsten sind wir nur eine E-Mail oder einen Anruf entfernt.
Viel Vergnügen mit Ihren Flüssigen Biokräutern und guten Appetit |
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WIE BENUTZE ICH FLÜSSIGE KRÄUTER?
Genau so wie Sie frische Kräuter oder getrocknete Gewürze verwenden würden
Flüssige Kräuter können für fast alle Zubereitungsarten verwendet werden - Eintöpfe, Marinaden, Dips, Salate, Fleisch, Gemüse - ja, wir haben sie sogar beim Backen verwendet. Unser Ziel ist es, dass Sie die faden, getrockneten Gewürze vollständig durch flüssige Kräuter ersetzen, um einen weitaus besseren Geschmack zu erzielen. Sie können flüssige Kräuter sowohl beim Kochen am Herd verwenden, als auch zum Nachwürzen auf dem Esstisch neben Salz und Pfeffer. WIE VIEL SOLLTE ICH BENUTZEN?
Wir empfehlen ca. 2 Teelöffel pro Portion.
Aber natürlich kommt es darauf an, welches Gericht Sie zubereiten und wie viel Geschmack Sie möchten. Am einfachsten ist es daher, es einfach auszuprobieren. Oft benötigt man etwas mehr in einem Schmorgericht, als wenn man direkt das Essen auf dem Teller würzt. WIE LANGE Sind Die FLÜSSIGEN Kräutern Haltbar, WENN DIE FLASCHE GEÖFFNET ist?
Die Haltbarkeit ist auch bei geöffneter Flasche unverändert.
Das ist das Tolle. Anstatt Kräuter in einem Topf im Supermarkt zu kaufen, die auf dem Weg aus dem Auto schon anfangen zu welken oder von denen man nur die Hälfte verbraucht, sind flüssige Kräuter sowohl beim Öffnen als auch einige Monate später immer noch frisch. Wie ist das möglich? Es ist ganz einfach. Unsere flüssigen Kräuter werden mit Bioessig konserviert. Es ist ein alter Haushaltstrick, Essig zu verwenden, der den frischen Geschmack bewahrt und die Haltbarkeit verlängert. Kein grosser Hokuspokus. MüSSen die Kräuter gekühlt aufbewahrt werden?
Nein, weder vor noch nach dem Öffnen.
Der Trick ist der Bioessig, der eine natürliche Möglichkeit ist, frische Lebensmittel zu konservieren. Die Flaschen müssen auch nach dem Öffnen nicht gekühlt werden. So wie Ihre Essigflasche offen in der Küche steht, können auch flüssige Kräuter stehen. Dann werden sie auch im letzten Winkel des Kühlschranks nicht vergessen. Stellen Sie flüssige Kräuter neben den Herd oder auf den Esstisch, so haben Sie immer Kräuter mit frischem Geschmack zur Hand. WARUM BIO?
Weil das das einzig Wahre für uns ist.
Wenn man biologisch anbaut, gibt die Natur das in Form eines deutlich besseren Geschmacks zurück. Das ist die Art, wie wir es mögen. Ökologie ist Teil unserer DNA - lesen Sie hier mehr über unsere Anfänge. WER IST DER Plant Maker eigentlich?
Plant Maker ist eine kleine dänische Firma. Wir haben als Gärtnerei angefangen, haben mehr durch Zufall die Flüssige Kräuter erfunden und 2018 eine Investition in der Höhle der Löwen bekommen. Heute konzentrieren wir uns darauf, flüssige Kräuter zu einem Teil des Alltagslebens der Dänen zu machen, wenn das Essen einen ökologischen und geschmackvollen Pep bekommen soll.
Lesen Sie hier mehr über Plant Maker. Ich habe immer noch Fragen ...
Dann senden Sie uns einfach eine E-Mail.
Michael steht bereit Ihnen unter mtoft@plantemangeren.dk zu antworten. Und unser deutscher Vertrieb mit Ute Jahns antwortet Ihnen gerne unter uja@northern.dk. |